Wie das duftet! Ananasthymian, Basilikum, Currykraut, Liebstöckl, Olivenkraut, Salbei, Zitronenmelisse – das sind nur ein paar der duftenden Kräuter, die im Garten auf der Sonnenterrasse gedeihen. Südtirols erstes Kräuterhotel, der familiengeführte Zischghof in Obereggen, hat sich ganz und gar den aromatischen und gesundheitsfördernden Pfl anzen verschrieben. Überall im Haus sind sie zu finden: Die Farbgestaltung und die Namen der Zimmer und Suiten greifen das Thema auf, Kräuterwanderungen zur Entdeckung der verborgenen Naturschätze setzen es fort. Ihre ganze Kraft können die Wirkstoffe im Spa des 4-Sterne-Hauses entfalten. Dort genießt der Gast frischen Kräutertee bevor er vom Panorama-Pool aus das phantastische Bergmassiv des Latemar bestaunt. Oder sich in die begabten Hände von Physiotherapeut Martin begibt. Bei einer Massage kommen die entsprechenden ätherischen Öle zum Einsatz: z. B. Johanniskrautöl, das beruhigt, oder anregendes Arnika … Die aromatische Vielfalt der feinen Kräuter kennt keine besser als Elisabeth Pichler, Küchenchefin und Gastgeberin. In den 5-Gänge-Menüs kommen sie jeden Abend voll zum Tragen. Auch Tochter Margit, Sommelière und Junior-Chefin, weiß bestens Bescheid und kennt jedes Kraut im Garten und auf der Wiese. Inzwischen ist sie ausgebildete „Kräuterhexe“. Eine nette Idee: Auf der Rückseite des Tages-Menüs wird immer ein anderes Kraut, seine Wirk- und Verwendungsweise vorgestellt. Noch ein letztes Schmankerl hat das Haus parat: In den extra langen Betten sinkt man dank des duftenden Kräuterkissens in einen besonders wohligen Schlaf. (DS)
Wohlfühlen
- Wohnen Tradition in modernem, frischem Gewand. Lokales Fichten- und Lärchenholz, natürliche Materialien und warme Farben schaffen ein ganz eigenes Flair.
- Küche Die schmackhaften Gerichte werden liebevoll mit regionalen Produkten hergestellt und fein gewürzt mit allerlei Kräutlein aus dem eigenen Kräutergarten oder aus Wildsammlung.
- Wellness Kleines Spa mit Panorama-Innenpool (Wasser aus der eigenen Quelle mit Salz, in einem Spezialverfahren aufbereitet), verschiedene Saunen und Ruheräume. Massiert und gepflegt wird mit Kräuterstempeln, ätherischen und Kräuterölen sowie Ziegenbutter.
- Lage Das Hotel im Örtchen Obereggen im Eggental liegt 1550 m hoch zu Füßen des majestätischen Bergmassivs des Latemar.
- Arrangement „Weiße Woche“: 04.–25.01.14 7 Nächte ab 642 Euro p. P. im DZ mit Bergfrühstück und 4-Gänge-Wahlmenü verfeinert mit den Kräutern des Tages, geführte Schneeschuhwanderungen, Zischghof‘s Kräuterpaket für zuhause. Obereggen/Fiemme Skipass für 6 Tage zum Aufpreis von 195 Euro.
Kräuterhotel Zischghof
Obereggen 9
39050 Obereggen, Südtirol/Italien
Tel. +39 0471 615 761
info@zischghof.it
www.zischghof.it
