60 orientalische Rezepte aus der Levante-Küche: Falafel, Mezze, Hummus & vieles mehr. Mit interessanten Porträts aus der Gastroszene von Beirut. Dieses Libanon-Kochbuch präsentiert 60 orientalische Rezepte, die Autorin Merijn Tol in Beirut, der Hauptstadt des Libanons, aufgespürt hat. Sie reist mit uns durch die Gastroszene der Stadt und zeigt uns, wie warmherzig die Bewohner sind. Die stimmungsvollen Bilder machen sofort Lust, die präsentierten Gerichte nachzukochen. Ein Kochbuch wie ein moderner Zauber aus 1001!
Autorin: Merijn Tol
Verlag: Christian Verlag, 2021
272 Seiten, 32,99 Euro
