Der Sommer ist bereits in vollem Gange und es stellt sich die Frage: Was bedeutet der Sommer aus der Sicht des Ayurveda (traditionelle indische Heilkunst), was ist anders als zu anderen Jahreszeiten?
Ayurveda-Ärzte berichten immer wieder, dass vor allem im Sommer geschwächte Kur-Patienten zu ihnen kommen, deren Verdauungssystem belastet ist. Daher ist es besser, wenn du gerade in dieser Zeit auf die saisonal allseits beliebten Grillwürste, Steaks, kalte Getränke, kalte Rohkostsalate und Eiscreme verzichtest, auch wenn es schwer fällt. Aus ayurvedischer Sicht bedeuten diese für unseren Körper eine aufwendige Verstoffwechselung und belasten ihn daher noch mehr. Ein negativer Nebeneffekt dieser Speisen können in der warmen Jahreszeit entzündete Gelenke oder auch Hautirritationen sein.
Damit du unbeschwert den Sommer genießen kannst, haben wir einige Tipps für dich zusammengestellt, die dir helfen, das erhöhte Pitta-Dosha auszugleichen:
Vermeide saure und scharfe Speisen
Die beiden Geschmacksrichtungen sauer und scharf können dem Pitta-Element zugeordnet werden und sind somit besonders Pitta-fördernd. Daher solltest du aus ayurvedischer Sicht darauf achten, saure und scharfe Speisen, wie z.B. Pfeffer, saure Milchprodukte oder Zitrusfrüchte im Sommer möglichst zu vermeiden.
Iss süße Früchte und leichtes Getreide
Süße Früchte eignen sich gut zum Ausgleich eines erhöhten Pitta-Doshas, ebenso wie leichte Getreide-Sorten. Vor allem Weizen, Süßkartoffeln und Dinkel gehören dazu. Wenn du nicht gerne auf Fisch und Fleisch verzichten willst, kannst du in dieser Zeit vor allem Geflügel, Wild und Süßwasserfisch schlemmen.
Nutze die richtigen Gewürze
Im Ayurveda spielen die richtigen Gewürze eine besonders große Rolle. Würze deine Speisen daher entsprechend passend zur Jahreszeit und den Doshas. Im Sommer sollten Koriander, Safran, Kardamom und Kurkuma bevorzugt auf deiner Gewürze-List stehen
Entspanne durch ayurvedische Massagen
Zur Entspannung eignen sich zu dieser Zeit vor allem ayurvedische Kopfmassagen, gerne mit Kokosöl. Nach dem Aufstehen kannst du deinem Körper durch das Einölen mit Sesamöl etwas Gutes tun. Oder du massierst vor dem Schlafengehen deine Füße mit Mandel- oder Sesamöl. Ein besonders guter Tipp!
Plane genügend Ruhephasen ein
Da der Sommer so stark an unseren Kräften zehrt, solltest du dir viel Ruhe gönnen. Damit ist nicht nur genug nächtlicher Schlaf gemeint, sondern insbesondere auch genügend Ruhepausen auf den gesamten Tag verteilt. So kann dein Körper besser mit der Schwächung durch das starke Pitta-Dosha umgehen.
Strukturiere deinen Tag
Ein fester Tagesablauf ist besonders wichtig, um fit zu bleiben. Das heißt neben eines regelmäßigen Schlaf-Rhythmus auch regelmäßige Pausen, Essenszeiten und Raum für Freizeit einzuplanen. Wichtig ist in diesem Zusammenhang auch viel frische Luft. Spaziergänge, vor allem an ruhigen Orten, wie etwa durch den Wald, stärken dein Kapha-Dosha und wirken damit entlastend und beruhigend.
„Wer sich falsch ernährt, dem hilft keine Medizin. Und wer sich gesund ernährt, für den wird sie überflüssig.“ CharakaSamhita
Diese Tipps helfen dir sicher, deinen Sommer intensiver und schöner zu erleben. Das wichtigste solltest du dabei jedoch nicht vergessen: Erlebe diese Jahreszeit ganz bewusst! Verzichte nicht komplett auf etwas, das dir Spaß macht. Der Ayurveda gibt dir Tipps an die Hand, aber er verbietet nicht.
Lucia Di Bello, Ayurveda-Zentrum, Vier Jahreszeiten am Schluchsee
Ayurveda wird u. a. im Hotel Vier Jahreszeiten am Schluchsee angeboten. www.vjz.de
Mehr spannende Berichte und Informationen rund um das Thema Ayurveda lesen Sie in der kommenden Ausgabe der SPA inside ab 1. September 2022.
