Sie sind gerade total angesagt, die Buddha-Bowls. Und das hat gute Gründe. Denn in dieser Schale landet alles, was schmeckt, satt und glücklich macht: buntes Gemüse und Obst, Getreide und Hülsenfrüchte, Nüsse, Kerne und Kräuter. Das kreative Schüssel-Mixen ist mehr als nur ein Trend: Es ist supergesund! Die Rezepte aus diesem GU-Buch überzeugen optisch und natürlich auch geschmacklich und sind einfach zuzubereiten.
Autorin: Martina Kittler
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2019
64 Seiten, 9,99 Euro
