Eine Fortbildung zum Schlaf-Sommelier bieten die Deutsche Hotelakademie (DHA) und der Bettenhersteller Swissfeel an. Im Rahmen eines berufsbegleitenden Fernstudiums sollen die Teilnehmer lernen, den Schlaf der Gäste mit geeigneten Maßnahmen zu verbessern und auf deren indiviudelle Bedürfnisse einzugehen. Abschließend können sie eine Prüfung zum staatlich anerkannten Schlaf-Sommelier absolvieren. Der Ansatz der Fortbildung ist ganzheitlich, neben allgemeinen Grundlagen zum Thema Schlaf werden auch die Basics der Materialkunde gelehrt. Außerdem werden die Gäste online abgefragt, um schon vor deren Aufenthalt die genauen Bedürfnisse zu erfassen und darauf reagieren zu können.
